【第2弾】江東区グルメレポート【蕎麦屋①】
こんにちは!最近蕎麦屋開拓にハマっているSTの竹山です。
自宅から自転車で行ける範囲で主に天せいろを食べ歩きしています(^^♪
今回は2つお店を紹介したいと思います。
1店舗目★
手打ち蕎麦銀杏
東京都江東区大島2-15-3 03-3681-9962
食べログ3.71点!西大島と住吉の丁度間位にあります。
土日も営業しているので土日祝がお休みの私たちには
うってつけのお店です(^^)/
お蕎麦を食べる前にお酒を飲みながら食べる
食事の事を蕎麦前っていうんですって。最近知りました。
銀杏さんは蕎麦前もとても充実しており、何より美味しい!
(蕎麦の種類もすごいので笑)
お通しのチーズ豆腐が絶品。
思わずレシピを調べてしまいました。
蕎麦前の白子天ぷらと卵焼きハーフ★
?
穴子天せいろ★
日本酒をグラスで頂くのも粋ですね~
天ぷらは塩で食べるスタイルです。
衣が冷めてもサックサク~?
穴子のほかにはしめじ、ミョウガ、レンコン、茄子、蕎麦掻、ニンジンなど珍しいメンツも。
実は火が通ってない人参って苦手なのですが、
人参の天ぷら、甘くて美味しかった…驚
お蕎麦は細切りの江戸前蕎麦です。
コシがあっていくらでも食べられそう。
超濃厚な蕎麦湯。
トロトロでおいしい~
欲張ってデザートも注文!
蕎麦掻の黒蜜黄な粉。
蕎麦だと思うとヘルシー!カロリーゼロ!
自転車漕いだし、むしろダイエット(笑)
パート2に続く(^^)/
株式会社 ボンズシップ | 2018.12.03 16:32